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PUGLO LEGACY : La transparence est notre marque.
En scannant ce code, vous entrez directement dans notre moulin à olives. 

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SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :

           EVO ALTA QUALITA'

  • Cultivar: Coratina / Ogliarola
  • Polifenoli: >300 mg/kg (très élevé )
  • Acidità: < 0.4% (très basse )
  • Perossidi: < 10 (Réglementation <20) 
  • Note: Artichaut, Chicorée, Amande.

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CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT CERTIFIÉE


1. Le Moulin : C'est ici que la transformation a lieu. C'est notre bastion de qualité, où l'huile est strictement conservée sous azote pour préserver sa fraîcheur.

2. L'Origine : Grâce au registre officiel SIAN, notre traçabilité remonte jusqu'à l'oliveraie. Pour cette bouteille spécifique, nous pouvons identifier l'agriculteur exact et les coordonnées GPS précises de la récolte.

Derrière chaque goutte d'huile se cache l'histoire de notre famille.

Découvrez les racines de Frantoio Perilli.

Rejoignez la famille!