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PUGLO LEGACY: La Trasparenza è la nostra etichetta. 
Scansionando questo codice, entri nel nostro frantoio. ​

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     SCHEDA TECNICA: 

           EVO ALTA QUALITA'

  • Cultivar: Coratina / Ogliarola
  • Polifenoli: >300 mg/kg (Altissimo)
  • Acidità: < 0.4% (Bassissima)
  • Perossidi: < 10 (Normativa <20) 
  • Note: Carciofo, Cicoria, Mandorla.

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FILIERA CERTIFICATA


1. Il Frantoio: Qui avviene la trasformazione. È il nostro presidio di qualità dove stocchiamo l'olio sotto azoto.

2. L'Origine: Grazie al Registro SIAN, la tracciabilità risale fino al campo. Per questa bottiglia, identifichiamo l'agricoltore e la Posizione GPS esatta della raccolta.

Dietro ogni goccia d'olio c'è la storia della nostra famiglia. 

Scopri le radici del Frantoio Perilli.

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